制冷與空調技術在我國已形成了由專業人才培養、專業技術研究與產品開發、設備制造和設備安裝、調試與應用所組成的完整的產業鏈，在現代國民經濟發展中具有越來越重要的作用。該專業是我院重點發展專業之一，以培養職業崗位綜合素質、實踐能力為主線，制定制冷與空調技術專業人才的培養目標、崗位技能要求、知識能力結構，建立了小型制冷裝置維修、制冷設備維修、制冷系統運行與檢測、中央空調運行與檢測、中央空調工程安裝等校內實訓室，為學生技能培養奠定了堅實的基礎
制冷與空調技術專業主要針對制冷及暖通空調行業的人才需求，培養德、智、體全面發展，具有一定的理論素養和較強的專業技能，能從事冷庫和中央空調系統的一般設計、運行管理、安裝與維護，電冰箱與空調器的制造、安裝、維修和保養，供熱系統的一般設計、運行管理、安裝與維護，以及汽車空調和冷凍冷藏交通工具的制冷系統的安裝與維護等的高技術應用型人才。
1、培養目標
本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和制冷與空調工程的設計與施工規范、零部件加工方法、整機裝配工藝流程、產品安全和性能相關標準與檢測、制冷空調系統程序調試方法和規范及相關法律法規等知識，具備空調工程和冷鏈冷庫工程施工圖識讀、制冷空調產品制冷系統設計、制冷空調系統試運行與調試、運行故障分析與處理等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事制冷空調產品設計與制造、制冷產品或工程營銷、工程方案設計與施工管理、制冷設備運行管理和維修保養等工作的高素質技術技能人才。
2、就業方向
面向機械工程技術人員、制冷空調系統安裝維修工、中央空調系統運行操作員等職業，制冷空調產品制冷系統設計員、產品制造工藝員、質檢員、產品維修員、工程設計員、預算員、安裝調試運行維修技術員、制冷空調產品和工程營銷人員、技術支持人員等崗位（群）。
3、主要專業能力要求
具有識讀空調工程和冷鏈冷庫工程施工圖，編制制冷空調工程造價與預決算的能力；
具有設計電冰箱、空調器、熱泵熱水器等制冷空調產品制冷系統，根據整機性能測試效果改進產品設計的能力；
具有對制冷空調系統進行試運行與調試的能力；
具有編制制冷空調產品典型零部件生產工藝卡及整機總裝工藝文件，分析與整改部件及整機生產現場一般工藝問題的能力；
具有維修制冷系統和電氣控制系統常見故障，運行、維護、管理大型制冷空調系統，分析、判斷、處理運行故障的能力；
具有適應產業數字化發展需求、制冷與空調領域數字化發展需求的能力；
熟悉本專業相關的法律法規，具有文明生產、環境保護、安全消防等意識，具有與本專業職業發展相適應的勞動素養、勞動技能，以及較強的整合知識和綜合運用知識的能力。
具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。
4、主要專業課程與實習實訓
專業基礎課程：機械制圖、機械設計基礎、流體力學、熱工學基礎、電工電子技術、物聯網技術、可編程控制技術。
專業核心課程：制冷原理與設備、制冷工藝設計、空氣調節技術、制冷空調裝置設計、制冷空調裝置維修與維護、制冷空調裝置系統自動控制、安裝工程預算與施工組織管理。
實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行制冷空調裝置維修、制冷空調裝置設計、空調工程設計、空調工程控制系統、冷庫工程控制、空調設備綜合智能控制等實訓。在制冷與空調設備制造企業、工程施工企業、物業運維企業等單位進行崗位實習。
5、制冷和空調設備運行與維護專業就業前景
本專業畢業生主要面向相關行業和技術服務機構，從事制冷和空調設備的安裝、調試、操作和維護等工作。
6、制冷和空調設備運行與維護專業職業能力要求
1、具有安全生產、節能環保等意識，嚴格遵守操作規程；
2、能運用機械、電工、電子知識閱讀制冷與空調設備相關圖紙和技術資料；
3、掌握熱工與傳熱、制冷原理與技術、制冷壓縮機、制冷與空調自動化等知識在制冷與空調設備中的應用；
4、掌握制冷和空調設備的結構和工作原理，可應用于實際工作；
5、掌握制冷和空調設備常用的測試儀器和維護工具的使用方法；
6、能安裝、調試、操作、管理、維護冷庫等制冷設備；
7、能安裝、調試、操作、管理、維護中央空調系統。
7、制冷和空調設備運行與維護專業學習主要內容
機械制圖、機械基礎、金屬加工基礎、電工電子技術與技能、制冷原理與技術、制冷與空調設備安裝、維護與實訓、制冷與空調系統給排水、制冷與空調自動化等。
在校內進行制冷和空調技術綜合培訓的相關企業進行綜合實習和頂崗實習。
制冷和空調設備運行與維護專業（技能）方向
空調設備的安裝與維護，中央空調運行管理
制冷和空調設備運行與維護專業對應職業（崗位）
冷凍工(6-03-01-06 )、中央空調系統操作工(4-07-03-05 )、空調機組裝工(6-05-10-01 ) )。
8、實訓項目
1.能完成制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的啟動操作。
2.能熟練使用常用電工工具，正確選用萬用表、兆歐表等常用電工儀表。
3.能分析制冷設備電氣控制電路，并能判斷制冷設備電氣系統一般性故障。
4.能拆裝中小型活塞式制冷壓縮機。
5.能維護保養中小型制冷系統的換熱器和輔助設備。
6.能操作和調節中小型制冷系統。
7.能完成制冷系統的排污及氣密性試驗。
8.能完成制冷系統的交接班工作，并能對運行參數進行分析。
9、配置清單

 
注：具體參數請聯系客服