“增強職業技術教育適應性”是我國“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要對職業教育提出的明確要求，其中，專業與產業協同發展是增強職業教育適應性的重要內涵和重要體現。近20年來，珠三角制冷空調產業從初步形成的產業集群發展為全球最大的產業集群，并逐步從產能引領向技術引領發展。自2001年順德職業技術學院制冷專業成為教育部首批教學改革試點專業以來，學院積極探索專業與產業協同發展的建設模式，以技術服務平臺生態體系建設為抓手，通過平臺建設支撐“三教”改革，不斷提高專業人才培養質量和技術服務能力，實現了專業與產業協同發展，為增強職業教育適應性探索出一條有效的發展之路。
創建“產教融合”技術服務平臺生態體系建設理論，實現平臺生態成長
學院根據創新平臺特征和生態體系理論，創建了具有高職特色的技術服務平臺生態體系建設理論，“三體三力三制”是這一理論的核心內容，即從建設主體要素方面，通過學校與政府、行業、企業三種建設主體合作，共建共享，實現平臺的多樣共生性；從演化動力要素方面，通過供給側主導（內需力）、需求側引導（外需力）和技術創新（創新力）三種動力驅動，實現平臺的動態演化性；從運行機制要素方面，根據不同合作建設模式，通過項目制、市場制和共享制三種機制運行，實現平臺持續穩定性。 根據該理論，學院與廣東產品質量監督檢驗研究院等政府機構、中國制冷學會等行業組織、美的集團等骨干企業合作搭建了覆蓋制冷產品研發、生產、檢測、售后全價值鏈系列技術服務平臺，實現了平臺生態成長，形成了政府立信、學校受益、行業企業受惠的互利共贏、共同發展的局面。
建立“四鏈貫通”專業建設路徑，實現專業與產業協同發展
學院以產品價值鏈為主線，構建技術服務平臺鏈，以平臺鏈為支撐、項目為載體，一方面促進了“三教”改革：教師的專業能力、實踐能力、技術服務能力得到提高，行業企業的新技術、新工藝和新規范融入教材，真實項目中“干中學、學中干”的教學方法有效實施，促進了制冷專業人才培養鏈的各崗位能力提升，提高人才培養質量；另一方面加速了創新成果孕育，促進了產品創新價值鏈的各環節技術進步，推動了制冷產業高端發展，從而實現了制冷專業與產業協同發展。
構建“三位一體”人才培養方案，促進人才全面發展
學院以人才培養鏈中的產品設計、生產工藝、產品檢驗、產品維修四個職業崗位群為主線，分析各崗位群所需的專業能力及工匠精神、創新能力的內涵特征，構建專業能力、工匠精神、創新能力培養“三位一體”的人才培養方案，依托技術服務平臺，引入行業企業真實項目，實施人才培養，促進人才全面發展。
近年來，制冷專業建設取得一系列標志性成果。
制冷與空調技術專業培養理想信念堅定、德技并修、德智體美勞全面發展，具有一定的科學文化水平、良好的人文素養、職業道德和創新意識和精益求精的工匠精神的高素質技術技能人才。主要開設《電工電子技術》、《熱工與流體力學基礎》、《制冷裝置電氣控制技術》、《制冷原理與設備》、《通風與空調工程》、《制冷空調裝備檢測》、《焊接技術》等理論和實踐課程，擁有現代化先進暖通空調制冷技術培訓中心，主要包括冷庫實訓室、小型制冷裝置實訓室、中央空調系統全生命周期調適實訓室等。
培養目標：
本專業培養面向制冷空調行業，從事制冷空調產品設計、制造工藝、產品檢驗與試驗、中央空調工程設計與施工管理、冷庫工程設計與運行維護等工作，具有良好的愛崗敬業、吃苦耐勞、誠實守信的職業道德，既會做事又會做人的高素質高技能人才, 安裝、調試、操作、維修制冷和空調系統的實際技能，從事制冷、空調系統的操作運行、維護檢修等工作，也可從事制冷、空調設備的安裝、調試等施工工作。可獲得中、高級制冷工、中央空調系統操作員、空調器裝配工、制冷操作證、電工操作證、焊工操作證。
主干課程：
制冷空調產品設計、制冷空調裝置制造技術、冰箱空調檢測與試驗技術、中央空調工程設計與施工、中央空調運行管理、樓宇設備管理、車間管理、工業企業質量管理、冷庫工程設計與運行管理、現代機械制圖、AutoCAD高級繪圖技術、電工電子技術、制冷設備電氣與控制技術。
就業方向：
家用制冷空調產品設計工程師、制造工藝師、產品檢驗與試驗師、生產管理主管。
中央空調與冷庫設備制造工程師、工程設計師、工程施工監理師、設備運行管理師、銷售工程師。
配置清單：
  

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